网络纪录片《小酸村》海报

酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力十足的美食类“赛道”，网络纪录片《小酸村》用酸的味觉，别出心裁地连缀起乡村里的生活故事。以特色美食为线索，作品带观众走南闯北，探寻吉林、广西、甘肃、海南等地12个村落“独特的酸”。与表现食物之精美、烹饪技艺之高超的纪录片不同，《小酸村》更加原生态、接地气，注重呈现日常美食。无论是用参差不齐的水缸腌制酸菜，还是手挤柠檬给蘸料“注入灵魂”，抑或是三下五除二撕开酸豆、制作“海鲜伴侣”酸豆酱，食物或许粗糙，但处处透着村民的质朴劲儿和生活的热乎气儿。镜头和旁白由此转向乡亲们的彩生活：爱美食、爱素描、爱家人的东北大爷，为婚宴忙前忙后的广西三姐妹，下地干活、上网直播两不误的贵州奶奶……虽然限于篇幅，个别故事讲述略显仓促，但鲜活人物不仅给观众带来亲近之感，也将作品主旨烘托出来：用心烹饪食物，也是用心对待生活。

国家航天局总工程师李国平在演讲中分析，商业航天是中国航天的重要组成部分，至今已历经三个主要发展阶段。目前国家航天局和国家发展改革委正在编制《国家民用空间基础设施中长期发展规划（2026-2035）》，对于推动商业航天企业“走出去”也是值得探索的议题。

低空经济持续火热，商业化进程也成为各家角力的关键，各家的订单备受瞩目。小鹏汇天创始人赵德力向21世纪经济报道记者透露，“陆地航母”累计在手订单已经超过3000台；零重力也收获了近百架电动飞机订单，涉及多旋翼和固定翼飞机。值得注意的是，由于多数eVTOL暂未取得适航认证，eVTOL厂商现有在手订单多为预订单。

（李月明）

原标题：由“酸味”打开美食故事（看台人语）

来源：人民日报第三方股票融资